霜降节气,看营养师推荐的几样时令食物_板栗

原标题:霜降节气,看营养师推荐的几样时令食物

今天霜降,我出门的时候都感觉天气似乎寒凉了许多。到了傍晚17:00的时候,只听窗外呼呼的大风,吹的院子里的那几棵树不停地摇晃,树叶洒落一地,随即下起了雨,让人感觉这句话说得真有道理:一场秋雨一场寒。

霜降节气,看营养师推荐的几样时令食物_板栗

今天是霜降开始的第一天,一个节气有15天,一年里有24个节气。在这样寒冷的一个节气里,吃哪些食物最合适。

我今晚去超市选购食材,分享给大家我买了哪些食物。这些食物适宜在这段时间里吃,滋阴润肺。因为种天气在北方很干燥,晚上睡觉都会半夜醒来,那是因为渴的。

因此,晚上还不敢吃的过咸,要不然睡到半夜因为渴,还得老起来喝水,更因为室内燥,会感觉很渴。这是气候影响的,因此我们要从一些食物里来调理,食疗更安全。

有了大萝卜,我可以炖排骨,炖鸡肉,炖羊肉,炖牛肉,都可以。肉可以少放一点,萝卜可以多放一些。

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民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冷天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经。有祛火化痰的功效。

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霜降节气,看营养师推荐的几样时令食物_板栗

板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。

鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。

北京怀柔的炒板栗,好吃。

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“色胜金衣美,甘逾玉液清。”说的正是秋冬季节成熟的柿子。中医认为,柿子性寒、味甘而涩,入肺、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等功效。

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传统中医认为,石榴性温涩,味甘酸,无毒,润燥兼收敛之效,有生津化食,健脾益胃,降压止泻,驱除肠道寄生虫等保健作用。

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