秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对_情况

原标题:秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对

虽说2019年有暖冬的趋势,但不管怎样冬季还是会到来,在秋风秋雨过后而来的,就是长达三四个月的低温干燥天气。

秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对_情况

一年四季,几乎每个换季阶段都是慢性病的高发期,比如夏秋换季很多人出现中暑、过敏、腹泻的情况。在秋冬换季,则是肠胃病、腰腿酸痛、感冒、糖尿病等慢性病高发期。

今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对。

秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对_情况

秋季特点是气温逐渐下降,变得干燥,因此要注意补水对抗秋燥症状。冬季特点是在保持干燥的情况下,气温逐渐降到零度以下,稍不注意就会发烧感冒。

这种情况要持续到第一次冬雪来临,才会有少许改观,可随着现在气候变化,北方很多城市往往要等到第二年春节前后,才会迎来初雪。因此在未来两个月里,我们首先要注意多喝水、多吃含水量高的蔬菜水果。

秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对_情况

展开全文

尤其是老年人,由于缺水后身体反应不明显,不要等到已经明显口渴了才去喝水。喝水要注意少量多次,喝开水、淡茶等流质。喝水量每天应保持1500到2000毫升,还可以多吃一些冬瓜、黄瓜、苦瓜这些含水量高的瓜菜食物。

当然光靠喝水吃瓜菜,并不足够给身体提供足够的能量,度过严寒。这时候大家都喜欢的肉类食物就要出场了,肉类可以给身体提供蛋白质、脂肪和铁、钾等矿物质成分,是维持身体健康必不可少的。

秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对_情况

但吃哪些肉,怎么吃里面有学问:首先选择脂肪含量低、蛋白质含量高的肉,像猪五花肉就要被排除在外,而牛腱肉、羊排肉就就比较符合标准。

第二选择是鱼虾肉、鸡鸭肉这些白肉,但这类肉铁元素含量相对普通。在秋冬季节很多女性有手脚冰凉的情况,这也是贫血的一个表现,这些女性更适合吃铁元素含量高的牛羊肉来补血。

秋冬换季,提防秋燥和严寒的双重打击,营养师:吃瓜菜炖肉来应对_情况

最后在烹饪方式上也有技巧,尽量选择清蒸、炖煮的方式烹饪,远离烧烤、煎炸这些会产生致癌物的烹饪选择。如果是煲汤,吃之前可以用吸油纸过滤一遍,尽可能降低脂肪含量。

各位朋友,在秋冬换季阶段,你还知道哪些养生经验吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

留下评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注