女性必看!多吃这两种食物,有效降低乳腺癌风险!_研究

原标题:女性必看!多吃这两种食物,有效降低乳腺癌风险!

女性必看!多吃这两种食物,有效降低乳腺癌风险!_研究

大蒜和洋葱有助减少乳腺癌风险

一项发表在《营养与癌症》期刊上的新研究显示,洋葱和大蒜可能是降低患乳腺癌风险的良方。

由美国布法罗大学和波多黎各大学研究人员完成的这项研究在2008~2014年,观察了314名乳腺癌女性和346名对照受试者。研究显示,与从未食用过大蒜与洋葱的女性相比,那些每天不止一次食用大蒜与洋葱的女性,患乳腺癌的风险降低了67%。

女性必看!多吃这两种食物,有效降低乳腺癌风险!_研究

相对于欧洲和美国人,波多黎各女性摄入的洋葱和大蒜更多,当地人还会在豆类和米饭中加入大蒜与洋葱。洋葱和大蒜富含黄酮醇和有机硫化合物,这些化合物在人类以及动物实验研究中都显示出了抗癌特性。(苏素)

编辑 || 范宏博 李娜

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