如何制作圣诞蛋糕

你是否在寻找一个适合圣诞节享用的蛋糕呢?按照以下食谱,你就可以制作出一款融合了白兰地酒、水果和杏仁的传统英式圣诞蛋糕。你在圣诞聚会的前几天开始制作即可。

如何做果冻酒

要想在派对上供应更有创意的酒水,缤纷多彩的果冻酒便是个不错的选择。果冻酒的制作过程超级简单,与做平常的果冻没什么不同。本文将教你如何做出美味的简易果冻酒,然后给你一些想法以做出更有创意的果冻酒。

如何制作美式乡村肉汁

美式乡村肉汁是一种经典的安慰式佐料,通常用来搭配自制的饼干,煎鸡排,以及其他丰盛的乡村食物。标准的乡村肉汁是由黄油,面粉,牛奶制成的,但是你可以进行改良,使用植物油,米粉和豆浆制成素食和无麸质版本。将乡村肉汁根据个人喜好进行改良的方法多种多样,如果你想要自己制作的话,就继续阅读下文吧!

如何使用煮蛋器

市面上有多种类型的煮蛋器,比如可以在燃气炉上使用的煮蛋器、电热煮蛋器、微波炉煮蛋器,甚至还有煮蛋用的硅胶模具。每种煮蛋器的使用方法都不一样。虽然听起来有点麻烦,但煮蛋器用起来其实比你想象的要容易得多。

如何制作西兰花奶酪浓汤

新鲜的西兰花奶酪汤是非常适合冬日晚餐的一道菜。你可以使用新鲜或者冷冻的西兰花和任何类型的可以融化的奶酪。这个食谱需要陈年车打奶酪(cheddar cheese)和一系列的新鲜蔬菜。具体详情,请见下文。

如何烹制雪蟹腿

雪蟹是一种产于大西洋、太平洋以及北冰洋的甲壳纲动物,在北美、欧洲北部和日本经常被食用,不过也运到其他国家。有好几种方法可以烹制雪蟹腿,包括煮、烤、烘烤和清蒸。来看看究竟怎么做吧?

如何避免虾在烹饪过程中缩水卷曲

喜欢烹饪的人可能就知道,虾受热后会缩水卷曲。虽然尺寸略微缩小很正常,但如果缩得太厉害,或者紧紧卷成一团,那么虾肉就会变柴,像橡皮一样难嚼。怎样才能把虾做得鲜嫩美味呢?答案就在下面的文章里。

如何烤火鸡

不管你喜欢在火鸡上抹油还是用卤水浸泡,喜欢吃鸡胸肉还是鸡腿肉,总之最完美的火鸡做法就是烤。即使是烹饪新手,读了本篇指南,也能轻松为家人朋友准备烤火鸡大餐!

如何自制苹果醋

苹果醋是一种全天然的产物,具有数不清的用处,它既是一种健康的饮品,也可以用于居家清洁。如果你平时要用到很多生苹果醋,那这也得一笔不小的开支。如果你知道各种原料的正确比例和发酵的时间,就可以买来苹果自制果醋,这样既方便又省钱。

如何做热可可

当用手握住一杯自己煮的热可可,你会感到心灵仿佛得到了抚慰。自己煮热可可的好处就是你可以随意添加喜欢的原料,比如用奶油味更浓的原料替代牛奶,或者把牛奶换成非乳制品,又或者添加薄荷或杏仁味的香精,煮一杯风味独特的热可可。你还可以在热可可上挤少许淡奶油。只要按照文章的方法,很快你就能喝到暖手暖心的热可可了。