标签： 冰淇淋

谁不喜欢柔滑醇厚的冰淇淋呢？比起购买商店的冰淇淋，自己在家做可以控制所有成分，还能尝试各种口味。你可以选择蛋奶酱作为冰淇淋基底，或是不用鸡蛋的费城式冰淇淋基底，不过最重要的还是搅拌冰淇淋的方式。电动冰淇淋机让制作冰淇淋变得非常简单，你也可以用勺子手动搅拌，使用小型家用冰淇淋碗，装了冰块和岩盐的塑料袋，或是食品加工机。如果你觉得搅拌太麻烦，也可以选择拌合甜炼乳，制作不需要搅拌的冰淇淋。总之，冰淇淋的制作方法充满无限的可能性！