标签： 干邑

法国夏朗德地区出产的干邑白兰地，是一种用葡萄酿制的奢侈名酒，以其浓郁的香料香享誉全球。品鉴优质干邑时通常不会混调或加冰。首先，往酒杯里倒少量干邑。然后观色并闻香。慢慢地啜一口，品尝它的味道。低质的新酿干邑可以混调后饮用。比较受欢迎的选择有柑橘边车（citrusy Sidecars）、甜蜜法国情怀（sweet French Connections）和草本史丁格（herbal Stingers）。最后再佐以丰盛的食物、高热量的奶酪拼盘和雪茄烟。