医学研究显示椰子油是比其它饱和脂肪更好的选择。它有许多健康益处,包括改善血糖和胰岛素分泌率,帮助控制体重。
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研究来源
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研究来源
研究也发现它能加强矿物质吸收,促进牙齿和骨骼健康。[3]
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椰子油也被发现有抗细菌、抗真菌和抗病毒作用。[4]
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可靠来源
PubMed Central
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你可以透过许多方式摄取椰子油,获取这些益处,吃椰子油是当中最简单、直接的方法。