医学研究显示椰子油是比其它饱和脂肪更好的选择。它有许多健康益处，包括改善血糖和胰岛素分泌率，帮助控制体重。
X
研究来源
[2]
X
研究来源
研究也发现它能加强矿物质吸收，促进牙齿和骨骼健康。[3]
X
研究来源
椰子油也被发现有抗细菌、抗真菌和抗病毒作用。[4]
X
可靠来源
PubMed Central
前往来源
你可以透过许多方式摄取椰子油，获取这些益处，吃椰子油是当中最简单、直接的方法。